Вершинина, И., и А. Курбанов. ’Международный форум «Культура и питание: инновационные стратегии для устойчивого развития»’. Журнал социологии и социальной антропологии, т. 23, вып. 1, сс. 233-42, https://www.jourssa.ru/index.php/jourssa/article/view/2279.